<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" >

<channel>
	<title>Felix Brask &#8211; nuevayou</title>
	<atom:link href="https://nuevayou.se/author/felix-brask/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://nuevayou.se</link>
	<description>livsstilsguider, intressanta recept och matlagningstips, kuriosa om Sverige och världen, idéer för hem- och trädgårdsdesign, ekonomisk rådgivning.</description>
	<lastBuildDate>Fri, 19 Dec 2025 08:08:08 +0000</lastBuildDate>
	<language>sv-SE</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9</generator>

<image>
	<url>https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/11/cropped-black-letter-logo-n-sign-icon-element-vector-22805854-32x32.avif</url>
	<title>Felix Brask &#8211; nuevayou</title>
	<link>https://nuevayou.se</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Den har få ben och luktar inte fiskolja. Denna fisk borde vara kung på festbordet.</title>
		<link>https://nuevayou.se/den-har-fa-ben-och-luktar-inte-fiskolja-denna-fisk-borde-vara-kung-pa-festbordet/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 17:00:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1255</guid>

					<description><![CDATA[Letar du efter en fisk som har en delikat smak, är lätt, hälsosam och inte har en stark lukt? Svart torsk har varit en riktig succé de senaste månaderna. Den är billig, lättillgänglig och perfekt för både vardagsmåltider och festliga tillfällen. Ta reda på varför du bör köpa den och laga den till ditt festbord. [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Letar du efter en fisk som har en delikat smak, är lätt, hälsosam och inte har en stark lukt? Svart torsk har varit en riktig succé de senaste månaderna. Den är billig, lättillgänglig och perfekt för både vardagsmåltider och festliga tillfällen. Ta reda på varför du bör köpa den och laga den till ditt festbord.</strong></p>
<p>Även om vi oftast köper klassisk atlantisk torsk, finns dess släkting, svart torsk, även känd som atlantisk torsk, allt oftare i butikerna. Denna fisk är utsökt inte bara för sin smak utan också för sina näringsmässiga egenskaper.</p>
<h2>En fisk som överraskar</h2>
<p>Svart torsk lever <b>i de kalla vattnen i Nordatlanten, främst i området kring Island, Sverige, Norge och Nordsjön</b>. Det är en stor stimfisk som kan bli upp till en meter lång. <b>Dess mörka fjäll och karakteristiska färg</b> på nosen gör den lätt att känna igen, därav dess populära namn. Det är dock inte dess utseende, utan dess smak och näringsmässiga egenskaper som gör melanochromus alltmer populär i europeiska hushåll.</p>
<figure id="attachment_1257" aria-describedby="caption-attachment-1257" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-1257" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Farsk-svart-torsk.jpg" alt="Färsk svart torsk-fisk till festbordet" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Farsk-svart-torsk.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Farsk-svart-torsk-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Farsk-svart-torsk-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Farsk-svart-torsk-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1257" class="wp-caption-text">Färsk svart torsk-fisk till festbordet</figcaption></figure>
<h2>Varför ska man äta svart torsk?</h2>
<p>Denna fisk är ett av de hälsosammaste valen, särskilt om man är ute efter en lätt och näringsrik kost. De viktigaste fördelarna med svart torsk är:</p>
<ul>
<li>lågt kaloriinnehåll – cirka <b>71 kcal</b> per 100 g,</li>
<li>minimalt fettinnehåll,</li>
<li>hög halt av komplett protein,</li>
<li>källa till vitamin D och B-vitaminer,</li>
<li>innehåller selen, som stärker immunförsvaret och har antioxidativa egenskaper,</li>
<li>få ben, vilket gör den idealisk för barn.</li>
</ul>
<p>Viktigt att notera är att svart torsk från verifierade källor inte innehåller höga halter av kvicksilver, vilket gör den till ett säkert val för regelbunden konsumtion.</p>
<figure id="attachment_1258" aria-describedby="caption-attachment-1258" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1258" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Svart-torsk-ar-en-bra-matratt-for-en-semester.jpg" alt="Svart torsk är en bra maträtt för en semester" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Svart-torsk-ar-en-bra-matratt-for-en-semester.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Svart-torsk-ar-en-bra-matratt-for-en-semester-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Svart-torsk-ar-en-bra-matratt-for-en-semester-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Svart-torsk-ar-en-bra-matratt-for-en-semester-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1258" class="wp-caption-text">Svart torsk är en bra maträtt för en semester</figcaption></figure>
<h2>Svart torsk. Lätt, mör och exceptionellt välsmakande</h2>
<p>Svart torsk är lätt, mör och krispig, utan den dominerande lukt som är karakteristisk för vissa havsfiskar. Den passar bra med kryddor och är lämplig både för festliga rätter och vardagsmat. Den finns till attraktiva priser – till exempel hos Lidl för <b>cirka 2,99 PLN per 100 g</b>, vilket gör den till ett av de mest prisvärda alternativen bland ”premiumfiskar”. Läs mer på https://top.pl/gotowanie/news-ma-malo-osci-i-nie-smierdzi-tranem-ta-ryba-powinna-krolowac-,nId,8048295#utm_source=paste&amp;utm_medium=paste&amp;utm_campaign=chrome</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Julsoppan förtjusar med sin smak redan från första skeden. Enkel, men garanterat en succé vid middagsbordet</title>
		<link>https://nuevayou.se/julsoppan-fortjusar-med-sin-smak-redan-fran-forsta-skeden-enkel-men-garanterat-en-succe-vid-middagsbordet/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 17:00:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1261</guid>

					<description><![CDATA[Blåbärssoppa och Nyponsoppa är utan tvekan de mest populära sopporna som serveras till julmiddagen. Men det visar sig att dessa inte är de enda alternativen som är värda att laga till denna speciella middag. I år kan du prova en annan soppa som passar bättre som dessert än som huvudrätt, men som garanterat kommer att [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Blåbärssoppa och Nyponsoppa är utan tvekan de mest populära sopporna som serveras till julmiddagen. Men det visar sig att dessa inte är de enda alternativen som är värda att laga till denna speciella middag. I år kan du prova en annan soppa som passar bättre som dessert än som huvudrätt, men som garanterat kommer att glädja dig med sin smak redan från första skeden. Kolla in receptet och laga denna delikatess hemma.</strong></p>
<figure id="attachment_1266" aria-describedby="caption-attachment-1266" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1266" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Traditionellt-festbord.jpg" alt="Traditionellt festbord" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Traditionellt-festbord.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Traditionellt-festbord-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Traditionellt-festbord-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Traditionellt-festbord-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1266" class="wp-caption-text">Traditionellt festbord</figcaption></figure>
<p>Inget julbord skulle vara komplett utan de klassiska rätterna som är så viktiga för denna middag. Det är dock värt att komma ihåg att det finns många fler traditionella rätter för detta tillfälle, och <b>varje region i Sverige har sina egna delikatesser. </b>En av dessa är <b>mandelsoppa</b>, som har ansetts vara en delikatess i århundraden. Idag är den för vissa en kulinarisk kuriositet, medan den för andra fortfarande är en favoriträtt på julbordet.</p>
<h2>Traditionella julrätter – den glömda mandelsoppan</h2>
<p>För många människor låter <b>söt soppa på julbordet ganska abstrakt, </b>men i själva verket är det i många hem en av de rätter som serveras under kvällsmåltiden. Denna rätt serverades en gång i tiden varje jul, <b>men bara i rika hem,</b> eftersom inte alla hade råd att köpa mandlar.</p>
<p>Idag, liksom många andra traditionella rätter, är mandelsoppan på väg tillbaka och är ett <b>intressant alternativ för en söt rätt på julbordet.</b> Den har en delikat smak och en festlig karaktär som tilltalar alla. Den kan tillagas med mjölk eller grädde, eller med vatten för en lättare version.</p>
<p>Mandlar, en gammal symbol för lyx, serverade som soppa vid jul, <b>kommer att ge din middag en touch av extravagans.</b> Rätten i sig kommer att glädja dig med sin <b>mandlarom och vaniljdoft</b>, som passar perfekt in i den festliga atmosfären. Denna rätt är idealisk för att avsluta din julmiddag.</p>
<h2>Recept på mandelsoppa. Dess smak kommer att charma även de mest kräsna matgästerna.</h2>
<p>Mandelsoppa, med sin delikata smak och kryddiga toner, kommer att tilltala alla som en mustig men ändå lätt rätt. <b>Även de mest kräsna matgästerna kommer att be om en portion till.</b> Det bästa är att mandelsoppan, trots sitt eleganta namn och utseende, <b>är mycket enkel att tillaga. </b>Allt du behöver är några enkla ingredienser, och en läcker rätt, eller kanske till och med en dessert, är klar.</p>
<p><b>Du behöver följande ingredienser:</b></p>
<ul>
<li>1 liter mjölk</li>
<li>200 g mandelflingor (du kan också använda hela mandlar utan skal)</li>
<li>2 matskedar russin</li>
<li>2 <b><u>kanelstänger</u></b></li>
<li>½ tesked kardemumma</li>
<li>2 teskedar socker</li>
<li>Dessutom: en handfull mandlar (rostade om så önskas) att strö över den färdiga soppan, fördelade mellan skålarna</li>
</ul>
<p><b>Tillagning:</b></p>
<p>Mal mandelflingorna fint i en matberedare. Om du använder hela mandlar, glöm inte att hälla kokande vatten över dem och ta bort skalen så att soppan inte blir bitter.</p>
<figure id="attachment_1263" aria-describedby="caption-attachment-1263" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1263" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Skalade-mandlar-eliminerar-den-bittra-smaken.jpg" alt="Skalade mandlar eliminerar den bittra smaken." width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Skalade-mandlar-eliminerar-den-bittra-smaken.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Skalade-mandlar-eliminerar-den-bittra-smaken-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Skalade-mandlar-eliminerar-den-bittra-smaken-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Skalade-mandlar-eliminerar-den-bittra-smaken-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1263" class="wp-caption-text">Skalade mandlar eliminerar den bittra smaken.</figcaption></figure>
<p>Häll mjölken i en kastrull, tillsätt sockret och de malda mandelflingorna.</p>
<p><b>Koka på medelvärme i cirka 10–15 minuter. </b>När tiden har gått, tillsätt kardemumma, russin och kanelstång. Koka lite längre, så är din doftande mandelsoppa till jul klar.<b> Servera på tallrikar, garnerade med mandelflingor. </b>Smaklig måltid!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Trött på pepparkakor? I år kan du satsa på en juldessert direkt från Italien</title>
		<link>https://nuevayou.se/trott-pa-pepparkakor-i-ar-kan-du-satsa-pa-en-juldessert-direkt-fran-italien/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 13:00:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1285</guid>

					<description><![CDATA[Under julen bakar man vanligtvis pepparkakor eller gör cheesecake. Men om du vill prova nya smaker är det värt att hämta inspiration från det italienska köket. Det kan nämligen skryta med ett perfekt julbakverk. Vi ger dig tips på hur du gör det och vad du kan tillsätta för att förtrolla hela familjen med en [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Under julen bakar man vanligtvis pepparkakor eller gör cheesecake. Men om du vill prova nya smaker är det värt att hämta inspiration från det italienska köket. Det kan nämligen skryta med ett perfekt julbakverk. Vi ger dig tips på hur du gör det och vad du kan tillsätta för att förtrolla hela familjen med en unik smak.</strong></p>
<figure id="attachment_1288" aria-describedby="caption-attachment-1288" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1288" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/idealisk-panatonne.jpg" alt="Idealisk panatonne" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/idealisk-panatonne.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/idealisk-panatonne-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/idealisk-panatonne-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/idealisk-panatonne-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1288" class="wp-caption-text">Idealisk panatonne</figcaption></figure>
<p>I år är det värt att satsa på en klassisk italiensk delikatess som i generationer har varit en del av julfirandet och som förtjusar med sin lätthet och unika smak. Den passar perfekt som tilltugg till julkaffen. Hela familjen kommer att älska detta recept.</p>
<h2>Vilken bakelse är perfekt för julen? Italienarna älskar denna kaka</h2>
<p>Om du letar efter inspiration till en unik dessert till julen är det värt att laga något som är ett av de mest kända symbolerna för italienska julen. <b>Vi talar om panettone, en hög, fluffig jästkaka som har sitt ursprung i Milano.</b> Dess tradition är kopplad till en tid då ingredienser som ägg, smör, honung och kanderad frukt endast var tillgängliga under högtider.</p>
<p>Därför <b>skulle tillagningen av detta </b><b><u>bakverk </u></b><b>betona den festliga karaktären av familjesammankomsten</b>. Av denna anledning var panettone från början ett bakverk avsett enbart för den viktigaste tiden på året.</p>
<p>Den klassiska versionen av denna bakelse <b>är berikad med russin och kanderad citrusskal</b>, men nästan varje italiensk familj varierar receptet på sitt eget sätt. Tack vare detta finns det många olika variationer av detta recept.</p>
<h2>Vad behöver du för att göra panettone? Här är en lista över ingredienser</h2>
<p>Att baka panettone kräver tålamod, eftersom det tar två dagar. Därför är det bra att dela upp listan över nödvändiga ingredienser efter i vilken ordning de används. <b>Den första dagen behöver vi:</b></p>
<ul>
<li>20 g färsk jäst,</li>
<li>195 g vetemjöl,</li>
<li>200 ml ljummet vatten.</li>
</ul>
<p><b>Den andra dagen behöver vi följande </b><b><u>ingredienser</u></b><b>:</b></p>
<ul>
<li>400 g vetemjöl,</li>
<li>20 g färsk jäst,</li>
<li>90 g socker,</li>
<li>110 g mjukt smör,</li>
<li>4 ägg,</li>
<li>120 ml ljummet vatten,</li>
<li>1 tesked salt,</li>
<li>80 g russin,</li>
<li>80 g torkade tranbär,</li>
<li>100 g kanderad apelsinskal.</li>
</ul>
<figure id="attachment_1290" aria-describedby="caption-attachment-1290" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1290" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Trott-pa-pepparkakor.jpg" alt="Trött på pepparkakor? I år kan du satsa på en juldessert direkt från Italien." width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Trott-pa-pepparkakor.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Trott-pa-pepparkakor-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Trott-pa-pepparkakor-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Trott-pa-pepparkakor-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1290" class="wp-caption-text">Trött på pepparkakor? I år kan du satsa på en juldessert direkt från Italien.</figcaption></figure>
<h2>Hur gör man panettone? Det är ett tidskrävande men enkelt recept</h2>
<p>Första dagen börjar med att<b> blanda jäst och ljummet vatten.</b> Sedan siktar vi mjölet och knådar allt noggrant. Vi täcker med en duk och ställer degen i ett varmt utrymme, där den får stå i 12 timmar.</p>
<p>Nästa dag tar vi fram en stor skål och lägger i jästen och häller över ljummet vatten. När den har lösts upp, tillsätter vi degen som vi lät vila första dagen. Vi tillsätter de övriga ingredienserna, förutom torkad tranbär, apelsinskal och russin. <b>Vi knådar degen långsamt och noggrant tills den inte längre klibbar fast vid händerna.</b></p>
<p>När degen är knådad täcker vi skålen och låter den stå i en timme så att degen jäser. Därefter skållar vi russin och tranbär. <b>Vi tillsätter dem i den jäst degen och lägger i apelsinskal.</b></p>
<p>Knåda igen och lägg degen i en hög form (om du inte har en panettoneform kan du använda en klassisk tortillform med en diameter på 13 cm och sätta in en hög skorsten gjord av bakplåtspapper). <b>Sätt in degen i en ugn som är uppvärmd till 180 grader Celsius och grädda i cirka 35 minuter.</b></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Du kan baka denna vallmofröskaka på bara femton minuter. Du behöver varken knåda eller mala vallmofrön.</title>
		<link>https://nuevayou.se/du-kan-baka-denna-vallmofroskaka-pa-bara-femton-minuter-du-behover-varken-knada-eller-mala-vallmofron/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 13:00:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1275</guid>

					<description><![CDATA[Vallmofröskaka är ett måste under den kommande julhelgen. Tyvärr kan det ta lång tid att baka den på grund av knådningen och malningen. Men det visar sig att detta inte alls är nödvändigt. Här är ett recept på en snabb vallmofröskaka som kan göras på femton minuter. Den är så enkel att göra att vem [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Vallmofröskaka är ett måste under den kommande julhelgen. Tyvärr kan det ta lång tid att baka den på grund av knådningen och malningen. Men det visar sig att detta inte alls är nödvändigt. Här är ett recept på en snabb vallmofröskaka som kan göras på femton minuter. Den är så enkel att göra att vem som helst kan göra den.</strong></p>
<p>Vallmofröskakan är en självklarhet på festbordet tillsammans med <b>pepparkakor</b> och cheesecake. För många är det deras favoritkaka. Vallmofröfyllningen berikas vanligtvis med nötter, torkad frukt och apelsinzest. Allt detta är otroligt gott på smördeg.</p>
<p>Att mala vallmofrön flera gånger kan dock vara ganska mödosamt. Dessutom måste degen kavlas ut, och då går den ofta sönder och blir ojämn. <b>Speciellt för stressade människor presenterar vi ett recept på en snabb vallmofröskaka som är så god att den försvinner på ett ögonblick</b>.</p>
<figure id="attachment_1277" aria-describedby="caption-attachment-1277" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1277" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Du-kan-gora-en-snabb-vallmofroskaka-pa-bara-15-minuter.-Darefter-ar-det-bara-att.jpg" alt="Du kan göra en snabb vallmofröskaka på bara 15 minuter. Därefter är det bara att baka den." width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Du-kan-gora-en-snabb-vallmofroskaka-pa-bara-15-minuter.-Darefter-ar-det-bara-att.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Du-kan-gora-en-snabb-vallmofroskaka-pa-bara-15-minuter.-Darefter-ar-det-bara-att-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Du-kan-gora-en-snabb-vallmofroskaka-pa-bara-15-minuter.-Darefter-ar-det-bara-att-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Du-kan-gora-en-snabb-vallmofroskaka-pa-bara-15-minuter.-Darefter-ar-det-bara-att-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1277" class="wp-caption-text">Du kan göra en snabb vallmofröskaka på bara 15 minuter. Därefter är det bara att baka den.</figcaption></figure>
<h2>Ingredienser för en snabb vallmofröskaka</h2>
<p>En snabb vallmofröskaka görs av några enkla ingredienser som finns i alla butiker, särskilt under julen. Du får en saftig, underbart doftande deg fylld med vallmofrön och torkad frukt.</p>
<p><b>Vilka ingredienser behöver du för en snabb vallmofröskaka? Här är listan:</b></p>
<ul>
<li>1400 g vallmofröpasta från en burk;</li>
<li>9 ägg;</li>
<li>240 g malda mandlar;</li>
<li>160 g mörk choklad;</li>
<li>140 g vispgrädde (30 % fett);</li>
<li>80 g nötter;</li>
<li>80 g kokosflingor;</li>
<li>80 g russin;</li>
<li>60 g torkade aprikoser;</li>
<li>60 g kanderad apelsinskal.</li>
</ul>
<h2>Snabbt recept på vallmofröskaka. Du kan göra den på 15 minuter</h2>
<p><b>För att göra en snabb vallmofröskaka, häll först vallmofröblandningen från burken i en skål och tillsätt de malda mandlarna</b>. Vispa allt på låg hastighet tills ingredienserna är blandade.</p>
<p>I nästa steg <b>tillsätter du äggen i blandningen</b>, lite i taget, och rör om varje gång. Tillsätt sedan den finhackade chokladen, nötterna, kokosflingorna, de hackade torkade aprikoserna och den kanderade apelsinskalet. Tillsätt vispgrädden och rör om med en sked tills allt är jämnt.</p>
<p>Häll smeten på en bakplåt (30 x 24 cm) klädd med bakplåtspapper och jämna till ytan. <b>Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i 50 minuter</b>. När den snabba vallmofröskakan har svalnat helt kan du hälla chokladglasyr över den, strö över florsocker eller pudra med pulveriserat socker.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Min svärmor gör en sådan sillssallad. Jag har aldrig ätit en bättre.</title>
		<link>https://nuevayou.se/min-svarmor-gor-en-sadan-sillssallad-jag-har-aldrig-atit-en-battre/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 09:00:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1298</guid>

					<description><![CDATA[Sill har en speciell plats bland festliga rätter. Serverad med olika tillbehör är den en utmärkt bas för en smakrik sallad. Min svärmor gör den varje år till jul, och det är många som vill prova den. Den är lätt att tillaga och samtidigt utsökt, och borde finnas på ditt festbord i år. Sill sallad [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Sill har en speciell plats bland festliga rätter. Serverad med olika tillbehör är den en utmärkt bas för en smakrik sallad. Min svärmor gör den varje år till jul, och det är många som vill prova den. Den är lätt att tillaga och samtidigt utsökt, och borde finnas på ditt festbord i år.</strong></p>
<p>Sill sallad kan bli stjärnan på ditt festbord i år. Den delikat saltade sillen, balanserad med rödbetans sötma, kommer att tilltala absolut alla. När min svärmor ställer fram en skål med denna sallad på bordet hinner hon bara titta tillbaka innan hon måste servera nästa portion. <b>Kolla in receptet och prova denna unika kombination av smaker,</b> som är svår att motstå.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1308 size-full" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad.webp" alt="Sill sallad" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad.webp 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-300x200.webp 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-1024x683.webp 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-768x512.webp 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<h2>Sill sallad med rödbetor – det perfekta valet för helgdagarna</h2>
<p><b>Sill sallad till jul</b> är välkänd för alla, men det finns olika varianter. Varje region i Sverige har sitt eget recept, sina egna proportioner och ingredienser. I år är det värt att prova <b>den version som är populär i norra Sverige.</b> Min svärmor serverar den varje år vid festbordet eftersom dess smak och utseende passar perfekt in i stämningen.</p>
<p>Förutom sill och rödbetor innehåller salladen även potatis och ägg. <b>Dessa ingredienser skapar en harmonisk helhet som är perfekt balanserad i smak och konsistens.</b> Den smakar utmärkt samma dag som den tillagas, men<b> dess sanna delikatess avslöjas nästa dag</b>, när smakerna har hunnit ”blanda sig” i kylskåpet.</p>
<p>Den är lätt att tillaga, särskilt eftersom den kan göras ”vid sidan om”. Koka bara lite extra potatis till grönsalladen och rödbetor till pepparrotsåsen. Tillsätt sill och några andra ingredienser, så är <b>din läckra festliga sallad klar.</b></p>
<p>Grunden är dock sill, som måste förberedas i förväg. <b>Om du väljer sill i olja eller matiesill behöver du inte göra något med dem.</b> Annars måste <b><u>sillen blötläggas</u></b> i vatten under lång tid. Mjölk eller kärnmjölk är också lämpliga för detta, eftersom de gör sillen mjuk och möra. För att detta ska fungera måste vattnet bytas varannan timme.</p>
<h2>Recept på sill sallad. Dessa proportioner gör den otroligt läcker</h2>
<p>Med rätt tillagad sill och kokta grönsaker är<b> det enkelt att göra en sillsallad till en högtid. </b>Det är bäst att göra den dagen före högtiden så att denna blandning av ingredienser blir en riktig smaksensation. Tillaga den enligt proportionerna, som inkluderar<b> ingredienser som:</b></p>
<ul>
<li>4 sillfiléer</li>
<li>2 rödbetor</li>
<li>2 potatisar</li>
<li>2 morötter</li>
<li>3 <b><u>hårdkokta ägg</u></b></li>
<li>2 inlagda gurkor</li>
<li>Lök</li>
<li>Majonnäs</li>
<li>Salt och peppar</li>
</ul>
<p><b>Tillagning:</b></p>
<p><b>Skär den blötlagda sillen i tärningar.</b> Koka under tiden äggen hårdkokta. Hacka de inlagda gurkorna fint. Skala löken och skär den i tunna strimlor. Riv de kokta grönsakerna, dvs. potatis, morötter och rödbetor, tillsammans med äggen<b> med ett grovt rivjärn</b>. Skär och riv varje ingrediens separat så att de inte blandas, så att du kan <b>arrangera dem på samma sätt som i en gyrosallad.</b></p>
<figure id="attachment_1306" aria-describedby="caption-attachment-1306" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1306" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-kan-forberedas-i-lager-i-mindre-portioner.jpg" alt="Sill sallad kan förberedas i lager i mindre portioner, vilket är idealiskt som en imponerande godbit för gästerna." width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-kan-forberedas-i-lager-i-mindre-portioner.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-kan-forberedas-i-lager-i-mindre-portioner-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-kan-forberedas-i-lager-i-mindre-portioner-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Sill-sallad-kan-forberedas-i-lager-i-mindre-portioner-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1306" class="wp-caption-text">Sill sallad kan förberedas i lager i mindre portioner, vilket är idealiskt som en imponerande godbit för gästerna.</figcaption></figure>
<p><b>Lägg sill</b> i botten av skålen och bred ett tunt lager majonnäs ovanpå. Varva lök, rödbetor, potatis, morötter, äggvitor och äggulor och separera varje lager med ett tunt lager majonnäs. Om du inte har tid att varva salladen kan du dock blanda allt direkt. <b>Ställ den i kylskåpet i flera timmar så att smakerna hinner ”sitta i”.</b> Det här är <b>den bästa salladen jag någonsin ätit</b>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Den hemliga ingrediensen i syster Anastasias uszka. Alla ber om en portion till</title>
		<link>https://nuevayou.se/den-hemliga-ingrediensen-i-syster-anastasias-uszka-alla-ber-om-en-portion-till/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 09:00:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1325</guid>

					<description><![CDATA[På julbordet får borsjtj med uszka inte saknas. Men för att rätten ska smaka perfekt måste vi veta hur man tillagar den perfekta fyllningen, som inte bara ska vara aromatisk utan också slät och krämig. Här kommer syster Anastazjas recept till undsättning. Det visar sig att det räcker med att tillsätta en enda, ganska oväntad [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>På julbordet får borsjtj med uszka inte saknas. Men för att rätten ska smaka perfekt måste vi veta hur man tillagar den perfekta fyllningen, som inte bara ska vara aromatisk utan också slät och krämig. Här kommer syster Anastazjas recept till undsättning. Det visar sig att det räcker med att tillsätta en enda, ganska oväntad ingrediens.</strong></p>
<p>Under julen spelar uszka en unik roll och bildar tillsammans med barszcz ett duett som är svårt att föreställa sig utan under denna magiska tid. Men för att de inte bara ska imponera med sitt utseende utan framför allt med sin smak, är det värt att använda ett beprövat recept som får fram det bästa ur fyllningen. Syster Anastazja avslöjar receptet, vars hemlighet ligger i en enda, överraskande ingrediens.</p>
<h2>Vad ska man tillsätta i uszka för att de ska smaka perfekt? Det räcker med en ovanlig ingrediens</h2>
<p>Väl tillagade uszka är ett mycket gott tillbehör till borsjtj. Vanligtvis fylls de med fyllning av torkade svampar och stekt lök. <b>Det visar sig dock att det är värt att tillsätta något mer för att göra dem ännu godare. </b>Denna metod rekommenderas av syster Anastazja.</p>
<p>Det viktigaste är att tillsätta en ovanlig ingrediens till fyllningen, nämligen vita bönor. De har till uppgift att binda samman smaken från de övriga ingredienserna och dessutom ge fyllningen struktur. Dessutom gör de vita bönorna att <b>fyllningen inte blir torr, så att den inte faller sönder när man formar uszka.</b></p>
<p>Vi behöver inte heller oroa oss för att de ska påverka smaken på <b><u>uszkami</u></b>, eftersom de inte bara tar bort fyllningens arom, utan också förstärker deras svampsmak. De kan därför betraktas som ett naturligt förtjockningsmedel, som samtidigt ger fyllningen arom, mildrar kryddigheten och <b>gör massan mer krämig.</b></p>
<h2>Hur gör man den perfekta fyllningen till uszka? Gör den enligt syster Anastazjas recept</h2>
<p>Det är inte komplicerat att tillaga denna smakrika fyllning med sin unika konsistens. Enligt syster Anastazjas recept behöver vi följande ingredienser för att göra den:</p>
<ul>
<li>150 g vita bönor,</li>
<li>1 lök,</li>
<li>5-6 torkade svampar,</li>
<li>1 <b><u>matsked </u></b>brödsmulor,</li>
<li>stekolja,</li>
<li>salt och peppar.</li>
</ul>
<figure id="attachment_1330" aria-describedby="caption-attachment-1330" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1330" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/De-blir-perfekta-om-vi-tillsatter-vita-bonor-i-fyllningen.jpg" alt="De blir perfekta om vi tillsätter vita bönor i fyllningen." width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/De-blir-perfekta-om-vi-tillsatter-vita-bonor-i-fyllningen.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/De-blir-perfekta-om-vi-tillsatter-vita-bonor-i-fyllningen-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/De-blir-perfekta-om-vi-tillsatter-vita-bonor-i-fyllningen-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/De-blir-perfekta-om-vi-tillsatter-vita-bonor-i-fyllningen-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1330" class="wp-caption-text">De blir perfekta om vi tillsätter vita bönor i fyllningen.</figcaption></figure>
<p>Det första steget i tillagningen av fyllningen är att blötlägga bönorna och de torkade svamparna i separata skålar. <b>Låt dem ligga i minst 8 timmar</b>. Detta gör att svamparna blir mjuka och aromatiska och att bönorna kokar snabbare.</p>
<p>Efter att ha silat av ingredienserna <b>kokar vi bönorna mjuka och kokar sedan svampen i samma vatten tills den mjuknar</b>. Därefter hackar vi löken fint och steker den i olja så att den inte blir bränd, utan bara mjuk.</p>
<p>Nästa steg är att <b>mixa bönorna och svampen till en slät, men inte flytande massa.</b> Tillsätt brödsmulor och stekt lök och krydda allt. Blanda allt noggrant och <b>efter att det svalnat något använder vi det för att fylla uszka.</b></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Vad säger bananens färg om dess egenskaper? Tänk på fyra saker</title>
		<link>https://nuevayou.se/vad-sager-bananens-farg-om-dess-egenskaper-tank-pa-fyra-saker/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Dec 2025 19:00:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Tips]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1114</guid>

					<description><![CDATA[Polacker älskar bananer. Statistiskt sett konsumerar var och en av oss cirka 7 kg per år. Men få vet att bananens färg kan säga mycket om dess näringsvärde. När bananen mognar och ändrar färg från grön till gul och brun förändras dess innehåll av socker, fiber och antioxidanter. När har bananen högst kaliumhalt? Vilken är [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><b>Polacker älskar bananer. Statistiskt sett konsumerar var och en av oss cirka 7 kg per år. Men få vet att bananens färg kan säga mycket om dess näringsvärde. När bananen mognar och ändrar färg från grön till gul och brun förändras dess innehåll av socker, fiber och antioxidanter. När har bananen högst kaliumhalt? Vilken är bäst för vår tarm? Dietisten Morgan Pearson förklarar hur bananens färg påverkar dess egenskaper.</b></p>
<h2><b>De fyra mognadsstadierna för bananer: de viktigaste när det gäller näringsvärde</b></h2>
<p>Bananer genomgår olika mognadsstadier som påverkar deras näringssammansättning. ”När det gäller näringsvärde är de fyra viktigaste praktiska stadierna”, säger Pearson.</p>
<ol>
<li>Grön: omogen.</li>
<li>Gulgrön: lätt mogen.</li>
<li>Helt gul: mogen.</li>
<li>Gul med bruna fläckar: övermogen.</li>
</ol>
<p>Som experten påpekar har varje stadium sina unika egenskaper som kan tillgodose olika hälsobehov. När bananer mognar omvandlas det resistenta stärkelsen till enkla sockerarter, antioxidantnivån ökar och fiberinnehållet minskar. Så vad säger bananens färg om dess egenskaper?</p>
<figure id="attachment_1117" aria-describedby="caption-attachment-1117" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1117 size-full" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/omogna-grona-bananer.jpg" alt="omogna gröna bananer" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/omogna-grona-bananer.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/omogna-grona-bananer-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/omogna-grona-bananer-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/omogna-grona-bananer-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1117" class="wp-caption-text">omogna gröna bananer</figcaption></figure>
<h2><b>Gröna bananer är perfekta för att kontrollera blodsockret och ha en hälsosam tarm. En dietist förklarar</b></h2>
<p>Gröna bananer är omogna frukter, mindre söta och fastare. De innehåller en stor mängd resistent stärkelse, <b>ett kolhydrat</b> som fungerar på samma sätt som fiber. Resistent stärkelse smälts inte i tunntarmen, vilket innebär att den har en låg inverkan på blodsockernivån.</p>
<p>Tack vare detta hjälper gröna bananer dig att känna dig mätt längre, främjar hälsan i matsmältningssystemet och ger näring åt de nyttiga tarmbakterierna. ”De innehåller mindre socker än mogna bananer, vilket är ytterligare en anledning till att de kan bidra till att hålla blodsockernivån stabil”, säger dietisten.</p>
<h2><b>Vilka egenskaper har gröna bananer? Experten lyfter fram fiber och det höga kaliuminnehållet</b></h2>
<p>När bananen börjar mogna och gula fläckar dyker upp blir den lättare att smälta, eftersom en del av det resistenta stärkelsen omvandlas till sockerarter. I detta skede behåller bananerna fortfarande en stor mängd fiber och blir samtidigt något söta.</p>
<p>Intressant nog är det just i detta skede som bananer kan innehålla högst nivåer av kalium och järn. ”De är ett utmärkt val om du letar efter något naturligt sött och samtidigt vill främja tarmhälsan tack vare deras innehåll av prebiotiska fibrer”, betonar Morgan Pearson.</p>
<h2><b>Så fungerar gula bananer. Dietist: den bästa källan till snabb energi</b></h2>
<p>Helt gula bananer är de mest populära och de som konsumeras mest. I detta skede har större delen av stärkelsen redan omvandlats till enkla sockerarter, såsom <b>glukos</b>, <b>fruktos</b> och <b>sackaros</b>. Detta gör dem till en utmärkt källa till snabb energi, idealisk att äta som mellanmål före träning eller under dagen.</p>
<p>Mogna bananer är också rika på antioxidanter, såsom flavonoider, fenoler och karotenoider, som hjälper till att bekämpa oxidativ stress och stärker immunförsvaret. ”Denna klassiska banan ger en snabbt nödvändig energidos, har en mjuk konsistens och ökar innehållet av antioxidanter, vilket gör den till ett mångsidigt val för de flesta människor”, säger dietisten.</p>
<h2><b>Vad händer när du äter bananer med bruna fläckar? De är en antioxidantbomb</b></h2>
<p>Bananer med bruna fläckar är de mest mogna (faktiskt för mogna), som når sin maximala sötma. I detta skede har nästan all resistent stärkelse omvandlats till enkla sockerarter, vilket gör dem mindre gynnsamma för blodsockernivån.</p>
<p>Övermogna bananer har dock de högsta halterna av antioxidanter, såsom flavonoider och karotenoider, som främjar cellernas och immunförsvarets hälsa. Tack vare sin mjuka konsistens är de perfekta för smoothies, bakverk eller som ingrediens i desserter.</p>
<figure id="attachment_1118" aria-describedby="caption-attachment-1118" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1118" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mogna-gula-bananer.jpg" alt="mogna gula bananer" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mogna-gula-bananer.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mogna-gula-bananer-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mogna-gula-bananer-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mogna-gula-bananer-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1118" class="wp-caption-text">mogna gula bananer</figcaption></figure>
<h2><b>Vilka näringsvärden har bananer? Upptäck vad en enda frukt innehåller</b></h2>
<p>Oavsett hur mogen du väljer att äta en banan, ger du din kropp värdefulla näringsämnen. En dietist ger de ungefärliga näringsvärdena för en medelstor mogen banan:</p>
<ul>
<li>Kalorier: 113 kcal</li>
<li>Kolhydrater: 24 g</li>
<li><b>Fiber</b>: 2 g</li>
<li><b>Kalium</b>: 375 mg</li>
<li><b>Vitamin B6</b>: 0,24 mg</li>
<li><b>Vitamin C</b>: 14 mg</li>
<li><b>Magnesium</b>: 32 mg</li>
</ul>
<p>Experten påpekar att det inte finns något entydigt svar på vilken mognadsgrad som är hälsosamast för bananer, eftersom det beror på dina individuella behov.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Marinera sillen precis så länge. Den blir mör och lagom salt.</title>
		<link>https://nuevayou.se/marinera-sillen-precis-sa-lange-den-blir-mor-och-lagom-salt/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 19:00:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Matlagning]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1268</guid>

					<description><![CDATA[Sill serveras ofta vid familjefester och helgdagar. Denna fisk, som är omtyckt av många, finns i olika varianter. Nyckeln till att tillaga den är att blötlägga den under lång tid. Hur ska sill blötläggas? Det beror på vilken typ av fisk vi köpt i butiken. Hur blötlägger man sill? Det beror på typen Korrekt blötläggning [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Sill serveras ofta vid familjefester och helgdagar. Denna fisk, som är omtyckt av många, finns i olika varianter. Nyckeln till att tillaga den är att blötlägga den under lång tid. Hur ska sill blötläggas? Det beror på vilken typ av fisk vi köpt i butiken.</strong></p>
<figure id="attachment_1271" aria-describedby="caption-attachment-1271" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1271" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Hur-blotlagger-man-sill-sa-att-den-blir-mor-och.jpg" alt="Hur blötlägger man sill så att den blir mör och smakrik?" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Hur-blotlagger-man-sill-sa-att-den-blir-mor-och.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Hur-blotlagger-man-sill-sa-att-den-blir-mor-och-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Hur-blotlagger-man-sill-sa-att-den-blir-mor-och-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Hur-blotlagger-man-sill-sa-att-den-blir-mor-och-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1271" class="wp-caption-text">Hur blötlägger man sill så att den blir mör och smakrik?</figcaption></figure>
<h2>Hur blötlägger man sill? Det beror på typen</h2>
<p>Korrekt <b>blötläggning av sill</b> tar bort överskottssalt, vilket har en positiv <b>effekt på fiskens smak och konsistens</b>. Det visar sig dock att blötläggningsmetoden huvudsakligen beror på typen av sill. Processen är olika för traditionella delikatesser från en tunna eller sill från saltlake.</p>
<p><b>Hur länge ska sill blötläggas?</b> I följande fall:</p>
<ul>
<li>Sill som lagrats på fat – dessa har högst saltinnehåll, så de bör blötläggas i vatten längst tid – <b>upp till 24 timmar</b>. Vattnet ska vara kallt och bytas ut varannan timme.</li>
<li>Sill från saltlake (detta avser fisk saltad på danskt vis) – här är processen mycket kortare, fisken bör blötläggas i <b>2 timmar</b> och vattnet bör bytas efter en timme.</li>
<li>Matjes – i detta fall tar blötläggningen minst tid, endast <b>15 minuter</b>. Det är viktigt att notera att när du köper denna typ av sill bör du kontrollera om det verkligen är matjes eller bara sillfilé à la matjes.</li>
</ul>
<p>I alla ovanstående fall <b>bör blötläggningen av sill inte ta för lång tid</b>. Annars förlorar fisken sin smak.</p>
<figure id="attachment_1272" aria-describedby="caption-attachment-1272" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1272" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sill.jpg" alt="Sill" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sill.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sill-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sill-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sill-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1272" class="wp-caption-text">Sill</figcaption></figure>
<h2>Sätt att blötlägga sill – ska man göra det i mjölk, kärnmjölk eller vatten?</h2>
<p><b>Sill </b>kan blötläggas i <b>vatten</b>, <b>mjölk </b>eller <b>kärnmjölk</b>. När det gäller de ovannämnda mejeriprodukterna kan blötläggningen av <b>fisken</b> ta lite mindre tid än blötläggning i vatten.</p>
<p>Dessutom kan mjölk och kärnmjölk ge sillen en intressant <b>smak </b>och göra <b>fiskköttet mörare</b>. Du bör dock inte överdriva längden på hela processen, eftersom sillen, precis som vid för lång blötläggning i vatten, blir smaklös och intetsägande.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Det här knepet förvandlade mitt badrum på 48 timmar. Utan damm och buller.</title>
		<link>https://nuevayou.se/det-har-knepet-forvandlade-mitt-badrum-pa-48-timmar-utan-damm-och-buller/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 19:00:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Hem och komfort]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1202</guid>

					<description><![CDATA[Att renovera ett badrum eller ett kök behöver inte innebära en kostsam ombyggnad. Att måla keramiska kakelplattor är ett beprövat sätt att snabbt och effektivt förnya interiören. På bara en helg kan du helt förändra karaktären på ett rum, till en bråkdel av vad en totalrenovering skulle kosta. Om denna teknik inte övertygar oss finns [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><b>Att renovera ett badrum eller ett kök behöver inte innebära en kostsam ombyggnad. Att måla keramiska kakelplattor är ett beprövat sätt att snabbt och effektivt förnya interiören. På bara en helg kan du helt förändra karaktären på ett rum, till en bråkdel av vad en totalrenovering skulle kosta. Om denna teknik inte övertygar oss finns det dock andra knep som gör det möjligt att förändra interiören och, framför allt, undvika stora utgifter, demontering av kakel och det buller, damm och den röra som detta medför.</b></p>
<figure id="attachment_1204" aria-describedby="caption-attachment-1204" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1204" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Lagg-kakel-i-badrummet.jpg" alt="Lägg kakel i badrummet" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Lagg-kakel-i-badrummet.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Lagg-kakel-i-badrummet-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Lagg-kakel-i-badrummet-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/Lagg-kakel-i-badrummet-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1204" class="wp-caption-text">Lägg kakel i badrummet</figcaption></figure>
<h2>Måla kakel? Varför inte!</h2>
<p>En mikro<b>renovering</b> utan att ta bort kaklet kan bli lyckad. Huruvida det blir lyckat att måla kakel beror till stor del på att ytan är ordentligt förberedd. Detta är ett steg som inte kan hoppas över eller förkortas. Först måste kaklet tvättas noggrant så att alla rester av tvål, kalk, fett och smuts avlägsnas. Det bästa är att använda ett avfettningsmedel eller ett produkt med vinäger, medan det rekommenderas att använda en borste för att rengöra fogarna. Efter tvätten måste ytan torka helt, helst i 24 timmar.</p>
<p>Nästa steg är att mattra glasyren. Släta och glänsande kakel ger inte färgen tillräcklig vidhäftning, därför måste de mattras med sandpapper med kornstorlek 120-180. Det handlar inte om att gnugga aggressivt, utan om att försiktigt ”repa” ytan. Efter slipningen måste du rengöra (mer specifikt dammsuga) kakelplattorna noggrant och tvätta dem igen för att ta bort dammet. Vissa målare rekommenderar dessutom att man använder en vidhäftande grundfärg, som förbättrar färgens vidhäftning ytterligare, särskilt på mycket släta och gamla kakelplattor.</p>
<p>Innan du målar bör du också skydda alla delar som inte ska målas, såsom avlopp, kranar och uttag. Målartejp och skyddande plast bör finnas med på inköpslistan.</p>
<p>Vanlig väggfärg är inte lämplig för att <b>måla kakel</b>. Det krävs specialprodukter: färg för kakel, keramiska plattor eller tvåkomponents epoxifärg. De senare är de mest hållbara, men kräver noggrann blandning och snabba åtgärder. För nybörjare är färdiga kakelfärger på akrylbas det bästa alternativet, eftersom de är lättare att applicera och samtidigt tillräckligt hållbara.</p>
<p>Du kan måla med en mikrofiberroller eller en specialroller för släta ytor. Penseln är användbar när vi vill nå svåråtkomliga ställen och kanter. Det är mycket viktigt att applicera färgen i tunna lager, eftersom ett tjockt lager (frestande för otåliga personer) tar längre tid att torka och kan flagna. Det är mycket bättre att applicera 2-3 tunna lager än ett enda tjockt.</p>
<p>Det första lagret är grundfärgen, som kan se ojämn ut. Bli inte förvånad om mönstren eller färgen på de gamla kakelplattorna syns igenom, det är normalt. Först det andra och tredje lagret ger fullständig täckning. Mellan lagren måste du respektera de tidsintervall som rekommenderas av tillverkaren, vanligtvis 4 till 6 timmar. Det är inte värt att påskynda denna process, eftersom ett lager som inte har torkat kan skadas lätt när du applicerar nästa lager.</p>
<p>Fogarna kan målas tillsammans med kakelplattorna eller lämnas i sin ursprungliga färg för att skapa en kontrasteffekt. Om de är i dåligt skick är det värt att renovera dem med en speciell fogpenna när kakelplattorna är färdigmålade.</p>
<p>Efter att det sista färglagret har applicerats måste man vänta minst 48 timmar innan ytan kan användas försiktigt. Färgen når dock sin fulla hårdhet och hållfasthet först efter 7-10 dagar. Under denna tid är det bäst att undvika att rengöra, skura eller använda kemikalier.</p>
<p>För att öka hållbarheten och underlätta rengöringen kan man applicera en färglös skyddslack. Detta är särskilt rekommenderat i områden som utsätts för kontakt med vatten och rengöringsmedel. Lacken skapar en extra skyddande barriär och underlättar rengöringen.</p>
<figure id="attachment_1205" aria-describedby="caption-attachment-1205" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1205" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mala-badrumskaklen-med-en-roller.jpeg" alt="Måla badrumskaklen med en roller" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mala-badrumskaklen-med-en-roller.jpeg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mala-badrumskaklen-med-en-roller-300x200.jpeg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mala-badrumskaklen-med-en-roller-1024x683.jpeg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/mala-badrumskaklen-med-en-roller-768x512.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1205" class="wp-caption-text">Måla badrumskaklen med en roller</figcaption></figure>
<h2>Andra knep</h2>
<p>Om vi inte är övertygade om att måla kakelplattorna finns det flera andra knep som gör att vi snabbt kan förvandla rummet.</p>
<p>Kakelklistermärken finns i otaliga mönster, från marmorimitationer till marockanska kakelplattor och minimalistiska geometriska mönster. Det är bara att dra av och klistra fast. De kan placeras på alla kakelplattor eller användas för att skapa en dekorativ rand.</p>
<p>Tunna PVC-paneler (2 till 4 millimeter) kan monteras direkt på befintliga kakelplattor med lim. De finns i många mönster som imiterar sten, trä eller betong. De är lämpliga för både väggar och golv.</p>
<p>Det finns en annan intressant lösning, som är särskilt rekommenderad för dem som älskar moderna interiörer. Ett tunt lager mikrocement kan appliceras på befintliga kakelplattor, vilket ger en intressant effekt som passar perfekt för den industriella stilen. Den passar både på väggar och golv. Denna lösning blir allt populärare och visar att det finns många sätt att förvandla utrymmen på ett icke-invasivt sätt.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Hur får du din parfym att dofta gott hela dagen? Dessa tre beprövade knep håller doften kvar på din hud.</title>
		<link>https://nuevayou.se/hur-far-du-din-parfym-att-dofta-gott-hela-dagen-dessa-tre-beprovade-knep-haller-doften-kvar-pa-din-hud/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Felix Brask]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 16 Dec 2025 19:00:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Hem och komfort]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://nuevayou.se/?p=1134</guid>

					<description><![CDATA[Vill du att din parfym ska dofta intensivt från morgon till kväll? Det är möjligt, du behöver bara känna till några enkla knep. Här är tre beprövade metoder som gör att din favoritdoft följer dig hela dagen. Även de finaste parfymerna kan snabbt försvinna från huden om vi inte använder dem på rätt sätt. Lyckligtvis [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><b>Vill du att din parfym ska dofta intensivt från morgon till kväll? Det är möjligt, du behöver bara känna till några enkla knep. Här är tre beprövade metoder som gör att din favoritdoft följer dig hela dagen.</b></p>
<p>Även de finaste parfymerna kan snabbt försvinna från huden om vi inte använder dem på rätt sätt. Lyckligtvis finns det enkla tekniker som förstärker doftens hållbarhet och gör att den varar mycket längre. Det är knep som används av parfymörer, makeupartister och personer som kan konsten att arbeta med dofter. Införliva dem i din rutin och du kommer att märka skillnaden redan första gången du använder dem.</p>
<figure id="attachment_1136" aria-describedby="caption-attachment-1136" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1136" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/aterfukta-ansiktet-med-kram.jpg" alt="återfukta ansiktet med kräm" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/aterfukta-ansiktet-med-kram.jpg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/aterfukta-ansiktet-med-kram-300x200.jpg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/aterfukta-ansiktet-med-kram-1024x683.jpg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/aterfukta-ansiktet-med-kram-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1136" class="wp-caption-text">återfukta ansiktet med kräm</figcaption></figure>
<h4><b>Hemligheten bakom en doft som håller längre? En återfuktad hud!</b></h4>
<p>Parfymer håller bättre på en väl återfuktad hud. Torra områden tenderar att ”absorbera” doften, vilket gör att den försvinner snabbare. Det räcker med att använda<b> en oparfymerad lotion eller en mild kräm</b> för att skapa ett lager som parfymen ”fäster” bättre på.</p>
<p>Det här knepet fungerar särskilt bra på vintern när huden är torrare. Om du vill förstärka effekten, välj en lotion <b>från samma doftserie</b>, då kombinationen av dofter gör att <b>parfymen håller i sig i timmar.</b></p>
<figure id="attachment_1137" aria-describedby="caption-attachment-1137" style="width: 1200px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1137" src="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sprutar-parfym-pa-handleden.jpeg" alt="sprutar parfym på handleden" width="1200" height="800" srcset="https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sprutar-parfym-pa-handleden.jpeg 1200w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sprutar-parfym-pa-handleden-300x200.jpeg 300w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sprutar-parfym-pa-handleden-1024x683.jpeg 1024w, https://nuevayou.se/wp-content/uploads/2025/12/sprutar-parfym-pa-handleden-768x512.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1137" class="wp-caption-text">sprutar parfym på handleden</figcaption></figure>
<h4><b>Spraya på rätt ställen och&#8230; på kläderna!</b></h4>
<p>Var är det bäst att spraya parfymen för att doften ska hålla sig längre på kroppen? De områden där huden är varmast förstärker och sprider doften. Därför är det bäst att spraya <b>på handlederna, armbågsvecken och området bakom öronen.</b></p>
<p>Andra knepet? Spraya försiktigt på kläderna, eftersom tyget kan behålla doften mycket längre än huden. Man måste bara vara försiktig med siden och mycket ljusa tyger, eftersom de kan blekas. Parfymen håller dock mycket bra på de flesta kläder, särskilt på <b>tröjor och jackor.</b></p>
<p>Kom ihåg att gnugga handlederna efter att du har applicerat parfymen är ett av de vanligaste misstagen, eftersom det ”bryter” doftens struktur och gör att den försvinner snabbare. Låt istället <b>parfymen torka naturligt på huden!</b></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
