Den har få ben och luktar inte fiskolja. Denna fisk borde vara kung på festbordet.

Den har få ben och luktar inte fiskolja. Denna fisk borde vara kung på festbordet.

dec 19, 2025

Letar du efter en fisk som har en delikat smak, är lätt, hälsosam och inte har en stark lukt? Svart torsk har varit en riktig succé de senaste månaderna. Den är billig, lättillgänglig och perfekt för både vardagsmåltider och festliga tillfällen. Ta reda

Read More
Julsoppan förtjusar med sin smak redan från första skeden. Enkel, men garanterat en succé vid middagsbordet

Julsoppan förtjusar med sin smak redan från första skeden. Enkel, men garanterat en succé vid middagsbordet

dec 19, 2025

Blåbärssoppa och Nyponsoppa är utan tvekan de mest populära sopporna som serveras till julmiddagen. Men det visar sig att dessa inte är de enda alternativen som är värda att laga till denna speciella middag. I år kan du prova en annan soppa som

Read More
Trött på pepparkakor? I år kan du satsa på en juldessert direkt från Italien

Trött på pepparkakor? I år kan du satsa på en juldessert direkt från Italien

dec 19, 2025

Under julen bakar man vanligtvis pepparkakor eller gör cheesecake. Men om du vill prova nya smaker är det värt att hämta inspiration från det italienska köket. Det kan nämligen skryta med ett perfekt julbakverk. Vi ger dig tips på hur du gör det

Read More
Du kan baka denna vallmofröskaka på bara femton minuter. Du behöver varken knåda eller mala vallmofrön.

Du kan baka denna vallmofröskaka på bara femton minuter. Du behöver varken knåda eller mala vallmofrön.

dec 19, 2025

Vallmofröskaka är ett måste under den kommande julhelgen. Tyvärr kan det ta lång tid att baka den på grund av knådningen och malningen. Men det visar sig att detta inte alls är nödvändigt. Här är ett recept på en snabb vallmofröskaka som kan

Read More
Min svärmor gör en sådan sillssallad. Jag har aldrig ätit en bättre.

Min svärmor gör en sådan sillssallad. Jag har aldrig ätit en bättre.

dec 19, 2025

Sill har en speciell plats bland festliga rätter. Serverad med olika tillbehör är den en utmärkt bas för en smakrik sallad. Min svärmor gör den varje år till jul, och det är många som vill prova den. Den är lätt att tillaga och

Read More
Den hemliga ingrediensen i syster Anastasias uszka. Alla ber om en portion till

Den hemliga ingrediensen i syster Anastasias uszka. Alla ber om en portion till

dec 19, 2025

På julbordet får borsjtj med uszka inte saknas. Men för att rätten ska smaka perfekt måste vi veta hur man tillagar den perfekta fyllningen, som inte bara ska vara aromatisk utan också slät och krämig. Här kommer syster Anastazjas recept till undsättning. Det

Read More
Jag lägger alltid det i vattnet när jag blötlägger svamp. Då blir de inte bittra.

Jag lägger alltid det i vattnet när jag blötlägger svamp. Då blir de inte bittra.

dec 18, 2025

Torkade svampar är en oumbärlig del av julmaten. För att kunna använda dem i kål eller fyllning måste man blötlägga dem i vatten. Och här uppstår ett problem, eftersom svamparna efter blötläggningen kan bli bittra, vilket förstör smaken på alla rätter. Lyckligtvis finns

Read More
Vilken krydda till pepparkakor köper du? Den här har den bästa sammansättningen

Vilken krydda till pepparkakor köper du? Den här har den bästa sammansättningen

dec 18, 2025

Pepparkakor förknippas med julen. Snart börjar vi baka dem. Då behöver vi pepparkakskrydda, som vi kommer att fokusera på i den här artikeln. Vilken produkt är bäst för vår hälsa? Var noga med att kontrollera ingredienserna. I kokböcker och på internet hittar vi

Read More
Marinera sillen precis så länge. Den blir mör och lagom salt.

Marinera sillen precis så länge. Den blir mör och lagom salt.

dec 17, 2025

Sill serveras ofta vid familjefester och helgdagar. Denna fisk, som är omtyckt av många, finns i olika varianter. Nyckeln till att tillaga den är att blötlägga den under lång tid. Hur ska sill blötläggas? Det beror på vilken typ av fisk vi köpt

Read More
Sänk inte ner fisken i mjölk, lägg bara frukten i stekpannan. Den dåliga lukten försvinner.

Sänk inte ner fisken i mjölk, lägg bara frukten i stekpannan. Den dåliga lukten försvinner.

dec 14, 2025

Att steka fisk är en av de vanligaste orsakerna till dålig lukt i hemmet. Den intensiva lukten sprider sig snabbt i köket och angränsande rum och sitter kvar i textilier i många timmar. Lyckligtvis finns det några enkla knep som effektivt minskar detta

Read More